Capacitación en panadería: facturas tradicionales

La AHT Buenos Aires continúa con el ciclo de capacitaciones gastronómicas. En esta oportunidad, los hoteles asociados pudieron recibir la práctica de "Panadería: facturas tradicionales" en el Instituto BAR.

Participaron empleados de cocina de los hoteles:

- REGENTE PALACE HOTEL
- ALVEAR PALACE HOTEL
- SHERATON LIBERTADOR HOTEL
- FAENA HOTEL BUENOS AIRES
- HILTON BUENOS AIRES
- RECOLETA GRAND HOTEL
- BROADWAY HOTEL & SUITES